Churros to hiszpański wypiek z ciasta parzonego, smażony na głębokim oleju. Najczęściej podawane są na śniadanie, same lub zanurzane w gęstej, płynnej, gorącej czekoladzie. Ciasto jest bardzo chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Najsmaczniejsze są świeże, zresztą jak chyba wszystko, co smażone na głębokim oleju. Posypuje się je cukrem pudrem lub drobnym cukrem. Ewentualnie cukier można pomieszać z małą ilością cynamonu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz